Alergi makanan dapat berdampak serius pada kehidupan seseorang. Untungnya, ada banyak cara untuk mengidentifikasi alergi makanan. Selain membaca label, alergen makanan dapat diklasifikasikan sebagai IgE atau non-IgE. Kedua jenis antibodi melepaskan protein tertentu ke dalam aliran darah, yang dapat membantu tubuh melawan infeksi. Masalah dengan alergi IgE adalah biasanya sulit bagi orang dengan kondisi ini untuk mengetahui makanan mana yang menjadi penyebabnya.
Cara terbaik untuk mendeteksi alergi makanan adalah dengan mencari gejala tertentu dan menghindari makan makanan tertentu. Terjadinya alergi makanan sangat umum, dan gejalanya seringkali tidak langsung terlihat. Namun, ruam kulit sederhana mungkin merupakan tanda reaksi alergi yang parah. Seorang dokter kulit dapat mendiagnosis jenis reaksi yang Anda alami. Seorang dokter juga dapat melakukan tes darah dan merekomendasikan perawatan yang tepat.
Alergi kedelai adalah alergi makanan yang paling umum. Orang dengan kepekaan ini harus menghindari makanan dan produk berbahan dasar kedelai. Misalnya, produk berbahan dasar kedelai, seperti roti hamburger, terlarang bagi penderita alergi kedelai. Alergi ikan dan kerang adalah alergen makanan kedua yang paling umum. Jenis alergi ini terutama menyerang orang dewasa tetapi juga dapat terjadi pada anak-anak. Jenis makanan ini harus dihindari jika Anda memiliki alergi jenis ini.
Jenis alergi makanan juga bisa terjadi karena kandungan dalam makanan tertentu. Misalnya, orang dengan alergi kedelai harus menghindari produk kedelai. Alergi kedelai, yang merupakan jenis alergi makanan yang paling umum, mempengaruhi anak-anak dan orang dewasa. Jenis alergi ini dapat menyebabkan kondisi yang mengancam jiwa, jadi penting untuk berkonsultasi dengan dokter sesegera mungkin. Bila Anda tidak dapat menemukan pengobatan yang tepat untuk alergi makanan spesifik Anda, Anda dapat mencoba beberapa pengobatan alternatif.
Orang dengan alergi makanan dapat memiliki gejala pada usia berapa pun. Dalam beberapa kasus, alergi ini dapat menyebabkan reaksi alergi yang mengancam jiwa. Seseorang yang menderita kondisi seperti itu perlu membawa EpiPen pada dirinya setiap saat. Mereka yang memiliki alergi parah perlu menghindari makanan yang mengandung alergen ini. Obat-obatan ini dapat menyelamatkan nyawa dalam banyak kasus. Seorang dokter dapat membantu seseorang dengan alergi makanan mereka dengan mengidentifikasi apa masalahnya.
Meskipun ada berbagai jenis alergi makanan, kebanyakan orang memiliki alergi telur, yang mempengaruhi sekitar satu persen anak-anak. Jenis alergi makanan lainnya mungkin tidak berbahaya, tetapi penting untuk dipahami bahwa seorang anak dapat memiliki lebih dari satu alergi. Jika seorang anak memiliki alergi telur, kemungkinan besar akan berkembang di kemudian hari. Jenis alergi makanan yang paling umum pada anak-anak adalah alergi telur. Sebagian besar anak dengan alergi telur mengatasi kondisi ini pada usia 16 tahun.
Seseorang dengan alergi yang diperantarai IgE juga akan alergi terhadap makanan serupa. Misalnya, seorang anak dengan alergi udang mungkin alergi terhadap kerang dan kerang lainnya. Seorang anak dengan alergi susu juga akan alergi terhadap susu sapi. Alergi makanan umum lainnya adalah alergi ikan. Jika seseorang alergi terhadap ikan, ia harus berkonsultasi dengan dokter. Mereka dapat memberi anak mereka suntikan atau merekomendasikan obat yang terbukti คลอเฟนิรามีน
yang akan menyembuhkan alergi.
Ada banyak jenis alergi makanan lainnya. Kebanyakan orang mengembangkan satu jenis alergi dan kemudian secara bertahap hilang. Sebaliknya, kebanyakan orang dengan alergi makanan akan memiliki satu atau lebih dari delapan jenis. Ini adalah susu, telur, kacang tanah, kacang pohon, kedelai, gandum dan kerang. Kebanyakan anak hanya mengembangkan satu jenis alergi makanan. Meskipun alergi makanan bervariasi, gejalanya biasanya ringan. Misalnya, seorang anak mungkin mengalami alergi terhadap susu atau telur setelah makan kerang dalam jumlah besar.
Alergi kacang adalah jenis alergi makanan yang paling umum. Biasanya ditemukan dalam selai kacang, tetapi ada juga jenis lain. Untungnya, banyak produk diberi label dengan bahan-bahannya dan memungkinkan orang untuk menghindarinya. Sebagian besar anak-anak dengan alergi makanan akan tumbuh seiring bertambahnya usia, tetapi beberapa mungkin memiliki alergi permanen. Jika anak Anda memiliki alergi makanan, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi. Ia dapat membantu Anda menghindari makanan yang menyebabkan reaksi alergi.